第十九届食品科技文化节成功举办

为推进习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育走深走实，践行健康中国新理念，5月9日下午，第十九届食品科技文化节于海星广场重磅重启，校党委副书记、副校长宋敏娟，研究生院副院长何爱华、教务处副处长王凤林、学生工作部（处）副部（处）长孙红刚、团委副书记陆烨、必威党政领导及各系室负责人、教师代表共同出席开幕式，本研各基层班团组织、学生团队（易班工作站、心理部、活动部）等26支队伍参与路演，光明乳业股份有限公司、上海国际酒类功能区酒检中心、浙江仁之初健康产业有限公司、养乐多（中国）投资有限公司、绝味食品股份有限公司、东鹏饮料（集团）股份有限公司、统一企业（中国）投资有限公司、元气森林（北京）食品科技集团有限公司等8家企业加盟。

校党委副书记、副校长宋敏娟宣布第十九届食品科技文化节开幕。必威党委书记游录泉向全场师生介绍食品科技文化节的历史传承，他指出食品科技文化节是融思想性、教育性、专业性、时代性为一体的应用型“品牌”项目，是必威专业教学和创新人才培养的展示窗口，他深切寄语同学们在“大食物观”背景下，将专业学习与时代发展深度融合。

初心“食”命 以主题教育为第一靶向

对标主题教育“学思想、强党性、重实践、建新功”的总要求，本届食品节在延续了往年品牌传统的基础上，创新式探索以系列活动为主旨的表现形式，现场被划分为理论、文化、科技、实践四大主题展区，以“沉浸式”班团路演串联饮食文化、理论科普、企业赛事、科研创新、实践创造板块，以“行走的课堂”的方式拓展延伸专业实践的空间场域。依托膳食宝塔、食品安全手册等学院特色“有形资产”，将“舌尖上的知识”有声有色地转化为通俗易懂的科普贴士，在兼顾教育性与娱乐性的同时，引导学生在“有字之书”与“无字之书”中读懂“大食物观”、健康中国的战略目标，在时代发展与社会实践的舞台上受教育、长才干、做贡献。

“食”志不渝 以文化自信为第一要素

党的二十大报告指出：“坚定历史自信、文化自信，坚持古为今用、推陈出新”。本次食品节的亮点板块之一是以“八大菜系”为主线贯穿中国传统的饮食文化和历史脉络，依托美食文化底蕴、美食知识问答、美食风味品鉴等形式，多维度打造食品科学与历史文化的“盛宴”，为师生带来一场贯通古今的沉浸式体验学习，挖掘并发扬中华优秀传统文化中的育人价值，以坚定的文化自信凝练品牌特色、担起健康中国的时代使命。

“食”代担当 以科技创新为第一动能

按照“兴趣驱动、自主实践、鼓励创新、注重实效”的原则，以成果转化及社会需求为导向，以科创品牌项目为牵引，打造食品产业链与创新链深度融合的双向赋能平台。科创分区中，青稞全谷物能量棒、“蘑菇菌丝缠绕式”生物降解包材等8支队伍吸引了评委老师、低年级班级在展台前驻足，在“纵向互通、横向协同”的朋辈互动模式下阐述科创理念、固化科创成果；多家企业将与专业知识息息相关的产品技术、发展前沿从课堂书本中带到学生眼前，为产教融合、校企合作畅通渠道，实现人才培养与就业创业的“双赢”，深刻践行党的二十大报告中“教育优先发展、科技自立自强、人才引领驱动”的战略部署。

食品科技文化节在校院党委的指导下，以主题教育为契机和抓手，着力建构一、二课堂融合的教育教学链、科学研究链、社会服务链。必威将积极响应共青团上海市第十六次代表大会提出的牢牢扭住“坚定不移往社区走”“坚定不移往网上去”“坚定不移向新兴领域进军”三大战略，继学校会场开幕式后，将于临港、五角场社区等开展进社区与公众号线上推广活动，以“一院一品”为牵引，持续性打造志愿科普服务团进社区、专业老师讲座、校企合作食育课堂、食品科学商店等特色专题品牌活动，锚定人民对美好生活向往的奋斗目标，激发青年学生以真才实学服务人民、以创新创造贡献国家的热情。